La actividad de guitarra está destinada principalmente a los alumnos que quieran aprender a tocar o acompañar música popular con dicho instrumento, así como a aquellos que ya saben tocar y quieren perfeccionar su técnica. La actividad se encuentra dividida en tres niveles:

• Guitarra I (nivel principiante) 1º, 2º, 3º y 4º EP: primera toma de contacto con el instrumento, así como con ciertas nociones muy básicas de cifrado en forma de tablatura. Enfocado a los primeros cursos de Primaria.
• Guitarra II  (nivel principiante avanzado) 3º, 4º, 5º y6º EP: perfeccionar técnica y ampliar conocimientos. Primera toma de contacto con la armonía moderna de forma teórica y aplicada, y se ahonda en la lectura rítmica de figuras.
• Guitarra III (nivel intermedio) EP, ESO y BACH: Alumnos que llevan ya años estudiando y trabajando en el instrumento. En este grupo ahondamos en la teoría musical aplicada al diapasón de la guitarra, trabajamos mucho la armonía y damos gran presencia a la improvisación y a la composición de obras breves en pequeños grupos